黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长情况(qíngkuàng)（资料照片）。 本报通讯员(tōngxùnyuán) 牛纲摄

本报记者 陈宏江 通讯员(tōngxùnyuán) 任晓彤

夏日，黄河西岸的(de)古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾(yúxiā)活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展示范区(shìfànqū)建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为(wèi)依托，推动(tuīdòng)传统农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提(hóngtí)飘香 科技赋能产业升级

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的(de)红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着(zhe)串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬(yuán)东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富(fēngfù)、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年(nián)，秦高锋返乡(fǎnxiāng)承包了10亩葡萄园，开启(kāiqǐ)创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足了。

近年来，合阳县依托(yītuō)独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范(shìfàn)站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果、套袋到(dào)水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池(xīnchí)镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省(jiéshěng)人力成本，又提升(tíshēng)品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得(dé)轻松，收入也(yě)稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播(zhíbō)带货、网络销售等方式(fāngshì)，让合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植16万亩(wànmǔ)，年产量18万吨，产值超22亿元(yìyuán)。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌50强(qiáng)，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列的(de)智能化冷棚，秦高锋满怀(mǎnhuái)憧憬：“红提产业前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越(yuèláiyuè)旺。”

鱼肥藕甜(tián) 良种基地唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业(yúyè)养殖基地一派繁忙景象。养殖户(yǎngzhíhù)精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼塘的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年(chángnián)在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分(shífēn)畅销(chàngxiāo)。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要水产(shuǐchǎn)良种繁育基地。全县水产品产量(chǎnliàng)2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人(yúrén)。

合阳县王无忧水产(shuǐchǎn)经销部的莲虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植(zhòngzhí)方法，产出的小龙虾(xiǎolóngxiā)肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产批发商(pīfāshāng)及高端餐饮企业建立长期(chángqī)合作，能够实现清晨捕捞(bǔlāo)、中午分拣、傍晚送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业(yúyè)高质量发展(fāzhǎn)，合阳县大力发展陆基循环水养殖(yǎngzhí)、大水面鱼虾混养等(děng)新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸打造产业(chǎnyè)集群

合阳(héyáng)红薯口感香甜，富含多种维生素(wéishēngsù)及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业(chǎnyè)现在成了致富产业。我们(wǒmen)的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业(zhuānyè)合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗(miáo)植物(zhíwù)组织培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达(fādá)。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化(biāozhǔnhuà)示范种植—精深(jīngshēn)加工”产业发展(fāzhǎn)模式。

如今，合阳县红薯种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工(jiāgōng)生产线，红薯产业年产值(niánchǎnzhí)突破(tūpò)1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯(hóngshǔ)蛋白粉、膳食纤维(xiānwéi)等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。